Le si potrebbe calcolare ponderandole per il valore biologico..... altrimenti non le considererei....... per quanto riguarda il catabolismo notturno..... BAH...... mi sembra un po' una sega mentale..... se mangi bene per tutta la giornata non penso sarà qualche ora in piu' di digiuno (per di più dormiente) a rovinare tutto.... non vi pare?
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