una domanda!!!
sento sempre parlare di bianchi dell'uovo, chiare dell'uovo...
ma col tuorlo che ci facciamo?
non ho capito se si utilizzano uova fresche e si mangia solo il bianco oppure si comprano le confezioni di bianco, quelle che si utilizzano per fare i dolci?
ma come sono quelle confezioni? ci si può fidare?
quali sono le marchè più fidate?