Allora sono andato ieri a ritirare gli esiti dell’esame per le allergie alimentari (fatto ben un mese fa). Premetto che l'ho fatto anche perchè ho un gonfiore addominale molto accentuato e voglio capire se deriva da ciò.
RAST x alimenti – IgE specifiche dosaggio immunoenzimatico.
Risultati:
alimento Ul/ml classe

albume 0,04 - 0
arachide 0,43 - 0
fagiolo 0,79 - 1
nocciola 1 - 1
latte 0,05 - 0
limone 2,54 - 2
the 0,07 - 0
albicocca 4,55 - 2
ciliegia 1,7 - 2
pomodoro 1,6 - 2
carne di maiale 0,15 - 0
carne di bue 0,03 - 0
merluzzo 0,26 - 0
carota 0,53 - 0
patata 0,33 - 0
fragola 0,07 - 0
aglio 0,26 - 0
mela 1,33 - 2
mais (granoturco) 1,01 - 2
kiwi 0,26 - 0
riso 0,88 - 1
pesca 0,37 - 0
vari altri alimenti 0,00 - 0

VALORI DI RIFERIMENTO
classe 0: <=0,5 Ul/ml
classe 1: >0,5 <=1 Ul/ml
classe 2: >1 <=5 Ul/ml
classe 3: >5 <=25 Ul/ml
classe 4: >25 Ul/ml
classe 5: >75 Ul/ml

Lunedi andrò dal il dottore che me l’ha prescritto e vedo un pò che mi dice, ma volevo sentire prima qualche altro vostro parere. Cioè ci sono tanti alimenti che sono alla base della mia dieta a cui sono risultato intollerante…..li dovrei eliminate completamente in tutte le loro forme
Per gli alimenti in classe 0 però con una lieve concentrazione (< 0,5) come mi devo comportare?
Ora il mio problema di gonfiore addominale può derivare da questo?