Mi sembra incredibile che un dietologo dica di ridurre l'attività fisica !
Oltretutto, a meno di problemi di natura metabolica (ma questi, nel tuo caso non li conosco), la leptina è un potente ormone anoressizante (insieme alle catecolemine), che aumenta in seguito ad attività fisica.
Mi sembra che il numero di calorie che assumi siano veramente poche. E ciò, in qualche misura, potrebbe averti provocato una diminuzione del metabolismo basale.
Il consiglio che ti posso dare è quello di cambiare dietologa.
Una domanda. Svolgi anche allenamento coi pesi o fai solo aerobica ?
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