ciao
l'efficacia di una dieta nn si misura in base a quanti sacrifici ti tocca fare per seguirla.
se con questa sei ingrassato semplicemente rivedila in qualche dettaglio, prova semplicemente ad impostare 3 pasti completi e puliti + 1 o 2 spuntini anche di frutta .. certe finezze lasciamole ai body builder pro

per quanto riguarda l'allenamento probabilmente c'è qualcosa che nn va, stai progredendo nei carichi dei fondamentali?
il tuo allenamento è BASATO sui fondamentali? (panca stacchi squat rematore trazioni lento avanti)