Il tuo fabbisogno calorico? In linea di massima se vuoi un calcolo approssimativo moltiplichi il tuo peso x 28 e hai il tuo metabolismo basale (a riposo)..poi dipende da che obiettivi hai e allora aumenti o diminuisci le calorie (ad esempio se sei in massa il tuo peso x33).
Come già detto sono metodi approssimativi e quindi vanno "testati" su se stessi vedendo come reagisce il corpo.
Poi ovvio che ci sono metodi molto + complessi e precisi