ma che mortificarti!
il leg curl credo tu possa aumentarlo tranquillamente a patto di stare attento a non forzare con la schiena.
15kg comunque credo fossero un buon peso per te.. almeno per il momento

invece lo squat sicuramente era leggero, tant'è che con un recupero non alto hai fatto molte serie con tante ripetizioni (le alte ripetizioni logorano in fretta)
questo vuol dire che sicuramente vali + di 20kg ma capisco che hai paura a forzare.

probabilmente potresti utilizzare un allenamento simile al massaroni con qualche modifica.
mi spiego:
prendi il peso che hai deciso di utilizzare ed esegui 5 ripetizioni.
riposa 30-40'' ed esegui altre 5 ripetizioni
continua così finchè non cedi alla 4° (ti sconsiglio di cedere sul serio.. fermati quando capisci che non completeresti la 5° o addirittura un pò prima)

nel tempo man mano che ti sentirai + sicuro potrai aumentare il carico.. e di conseguenza le serie diminuiranno.
assicurati di scendere in modo controllato e di tenere la schiena dura.

a proposito: a che livello è l'ernia? L5-S1?
hai mai usato la cintura durante gli allenamenti?