Certo che è proprio difficile rispondere al Tuo quesito...

Mi verrebbe da scrivere il solito DIPENDE. Ma sono costruttivo e caratterizzo un po' di più la risposta.

Dipende dai tuoi scopi e, quindi, dal tipo di dieta che tu stai seguendo.
Dipende dalla percentuale di carboidrati (e, quindi, grammatura) che assumi a pranzo.
Dipende dalla loro natura e dalla composizione dell'intero pasto (protidi, lipidi, fibre).

Potresti mangiarti un panino. Ma questo dipende molto da eventuali cali sulle tue performance. In fin dei conti, l'introito giornaliero è quello che conta.