In pratica puoi benissimo sostituire le pro ai carbo, ma questo porta a:
-evidenti ripercussioni sul funzionamento di reni e fegato
-aumento della spesa al supermercato
-difficoltà nel seguire una dieta ipercalorica
-riduzione del "piacere" di mangiare
-aumento tassi di colesterolo
-carenze di micronutrienti