per me la tua dieta è un pò scarsa nel senso di calorie e troppo proteica(sempre pollo pollo).io aggiungerei del manzo come la coscia a fette che è magra e ricca di ferro e creatina.sostituirei il tuo spuntino col cotto con degli albumi, cosi eviti di mangiare sempre carne visto che essendo uno studioso di alimentazione posso dirti che non fa molto bene assumere sempre carne.aggiungi del pesce che è ricco di AGE.porta le tue calorie a 2700 e vedrai l'incremento della massa però devi fare un pò di cardio se no la tua massa sarà grassa.questi sono i miei consigli!ciao