Oggi al supermercato ho scoperto i prodotti della Galbusera (www.galbusera.it).
Si va dalle cose senza zucchero, a quelle senza glutine, o senza grassi, senza sale e senza colesterolo.

Inoltre l'azienda dichiara che non vengono usati OGM, grassi idrogenati, conservanti-coloranti e altro.

I cracker che ho preso sono i magretti, senza grassi.
Ecco i valori nutrizionali per 100 gr:
prot 11.6g
carbo 77.4g
grassi 1.5g (0.4saturi)
fibre 4g
sodio 1g

sul loro sito oltre ai valori nutrizionali di tutti i loro prodotti avete anche gli ingredienti.