Citazione Originariamente Scritto da ludo
libro non si parla di calorie.non si pesa nulla si possono mangiare tutti i grassi che si vuole.
io cmq non esagero.
odio pesare i cibi.
stamattina ad esempio ho preso 3 albumi a frittatina con qualche fetta di prosciutto ed una spolverata di grana.poi rimangerò ora a pranzo.
vedi che il libro sbaglia....le dieta atkins è stato molto spesso smentita..
l'errore di atkins fu credere che in ketosi vi fosse una grande perdita calorica...bhe nn è cosi....la perdita calorica via escrezione dell'acetone (sotto prodotto della ketogenesi) è di sole 100 calorie al giorno....questa perdita va via diminuendo + ci si adatta alla ketogenesi...
oltre ciò dopo circa 2 settimane lìorganismo si adatta a preservare tutti i ketoni solo per il nutrimento cerebrale, i muscoli iniziana a bruciare direttamente acidi grassi...quindi il "vantaggio metabolico" svanisce del tutto....
ossidare grassi nn vuole dire che stai dimgrendo, se le tue calorie sono da mantenimento nn fai altro che bruciare i grassi esogeni (quelli che assumi con l'alimentazione)...
vuoi dimagrire?
inizia a pesare i cibi....e calcola le calorie...fidati...
nelle prime settimane di atkins ciò che perdi è acqua + glicogeno....nn farti fregare se la bilancia segna 2 kg in meno....se nn tieni le calorie sotto controllo, una volta perso quasi tutto il glicogeno e l'acqua che lo conserva, la perdita di peso si fermerà.....