Citazione Originariamente Scritto da Gymmer
io in fasa di massa mangio sia latte che derivati...
vi posso dire che non sono diventato un maiale con la pelle spessa 10 cm nonostante molte volte ho fatte prenanna a base di 350ml di latte intero oppure 100/150g di parmigiano ( che oltretutto contiene ottime pro )..

ovvio che in fase di definizione lo sto limitando...ma non credo sia la fine del mondo mettere un po' di parmigiano sulla pasta o farsi un sorso di latte ogni tanto
Che poi in definizione il parmigiano è ottimo (0 carbo). In più è assimilabile il doppio rispetto al latte.