non ti consiglio di leggere un libro di biologia VERO.. la maggior parte delle nozioni non ti interesserebbero nè le applicheresti mai.

frequenta tanti forum, leggi su internet, leggi (scarica ) i libri degli allenatori + famosi (per esempio poliquin)... allenati, confrontati con la gente che ti circonda.

poi se vuoi fare un corso issa ben venga (a quanto ho capito è ben fatto) ma non è indispensabile per capirne qualcosa.