io le proteine le pago 20 euro al kilo da uno che le vende all ingrosso,microfiltrate e aromatizzate....detto ciò sono un pò scettico su queste proteine dei gelatai,credo siano meno lavorate,quindi meno assorbibili(se non hanno subito ionizzazione) e magari piu pesanti per il lavoro dei reni...se qualcuno mi smentisce sono lieto di sbagliarmi