Citazione Originariamente Scritto da [Triplo]
Non servono ai tuoi muscoli.Vogliamo vedere la dinastia!
Cmq x quanto ne so io il risop dovrebbe essere privo di amido poiche' anche i ciliaci(allergici agli amidi)lo mangiano....Penso sia questa la ragione e una puramente formale...Prova a cuocere 100gr di riso o 100gr di rigatoni.....
il riso a differenza della pasta(e di tutto cio'ke deriva dal grano)non contiene glutine(una proteina del grano)che deve assolutamente essere vietato da coloro che possiedono il morbo celiaco(x questo devono evitare di mangiare pane pasta..la maggior parte dei dolci e tuttocio'che cmq la contiene)

Difatti sostituiscono i carbo della pasta e del pane con riso e gallette di riso...

Riguardo alla pasta vs riso..anke io preferisco il riso.. 100gr di riso cotti a dovere rendono il triplo di 100gr di pasta...)