Nessuno puo' dirlo, solo tu sperimentando lo potrai verificare.
Capisco che è molto soggettivo ma come faccio a stimare? Posso dirti che le braccia in 2 giorni recuperano completamente, per pettorali-deltoidi 3 giorni; spalle e deltoidi posteriori 3-4 giorni. Ora io esercito ogni gruppo ogni 4 giorni.
Troppo? troppo poco? il muscolo ha bisogno di un giorno nel quale è completamente "ristabilito" per costruirsi?
Non so molto della fisiologia dei muscoli speriamo quest'anno di imparare qualcosa all'università!

Cmq conoscete qualche testo che tratta in modo scientifico e serio il tema?