La composizione dei semi di lino dovrebbe essere la seguente:

Proteine: 24.5
Lipidi :31.0
Grassi
Saturi totali: 3.00
Moninsaturi: 5.30
Polinsaturi: 21.20
Colesterolo: 0
Glucidi: 0.0
Fibra: 34.8
Kcal: 373 (KJoule)1561
Ferro: 8.2 mg.
Calcio: 198 mg.
Sodio: 60 mg.
Fosforo: 660 mg.
Potassio: 725 mg.

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