si viene abb compatta per poterla stendere, certo se c'era un filetto d olio era meglio, però basta mettere da parte 1po d farina per passarci d tanto in tanto il mattarello e per rimbiancare il tavolo da lavoro quando la giri, per il resto penso sia buona sia col dolce che col salato..io alla fine ho provato a fare una specie di calzone con fiocchi di latte e arrosto di tacchino...non fatelo!i fiocchi di latte fanno una specie di acquetta che rovina tutto..o forse sono quelli ke ho usato io che erano andati a male!?!! ad ogni modo, il prossimo tentativo sarà dolce e proverò una specie di strudel di mele..e come sempre vi dirò com'è andata e la ricetta di preciso perchè sto ancora dieticizzando la ricetta originale