Io intendevo questo:
Lunedi' allenamento/ipercalorica
Martedi riposo/ipocalorica
mercoledi allenamento/ipercalorica
giovedi riposo/ipocalorica
venerdi allenamento/ipercalorica
sabato riposo/normocalorica
domenica riposo/normocalorica

A mio parere potresti avere buoni risultati, basta provare...