Citazione Originariamente Scritto da trainer
Stamattina parlando con un amico delle fonti proteiche ect,e'venuto fuori il discorso delle uova e mi diceva che lui li ha sempre prese a crudo,sarebbe l'ideale perche'manterebbero il valore biologico ma sinceramente ho paura una volta ho rischiato la salmonellosi e non vorrei ricaderci,voi che ne pensatE???Forse scegliendo delle uova freske il riskio e'limitato......
vai col tast "search" e scoprirai tante belle cosette....ad esempio l'avidina...