domandina su legumi!

[velasquez]

ragazzi ho una curiosità da togliermi...io sò ke per rendere diciamo detto terra terra "complete" le pro dei legumi bisogna miskiarle ai cereali..fin qui ci troviamo..se io alla sera mangio una scatola di legumi(in quanto a basso IG)...assieme a un secondo piatto e a verdura...io di quei legumi le proteine devo contarle oppure conto solo i carbo?

[palestrasuper]

quale sarebbe il 2° piatto??

[andyn]

devi sempre contare tutto
ovviamente mancano ammino acidi essenziali nei legumi (metionina mi pare) e quindi quelle proteine verranno usate come tali fin tanto che le riserve dell'amminoacido limitante (metionina per esempio) saranno esaurite. so che la metionina è molto contenuta nel pollo, nel latte e nell'albume oltre che nei cereali, quindi se ce lli mangi insieme verranno usate più proteine per il turnover e meno saranno catabolizzate. ovviamente dipende pure dal piano alimentare, però le devi sempre contare

[velasquez]

oki capito ragazzi,sei stato molto esauriente andyn ora veniamo al sodo...me la dareste una mano con la mia dieta da massa?xkè temo di esser entrato in stallo se la posto..vi và?