La pasta la puoi mangiare, purchè rientri nel conteggio delle kcal.

Quel tipo di ciclizzazione non l'ho mai provato; secondo me non è efficace, perchè in soli 3 gg di ipoglicidica non si innesca neanche il consumo dei grassi: cioè, continui a bruciare i carbo che hai accumulato nel giorno di ricarica.

Per il fatto dei pasti frequenti, farne molti non fa nè bene nè male...Quello che conta è l'apporto calorico totale

Per lo spuntino prima dell'allenamento, non ti so consigliare perchè io in genere non lo faccio, preferisco allenarmi senza roba nello stomaco...Del resto, se hai pranzato e ti alleni nel pomeriggio-sera, non è che sei già "in riserva"...

In generale, comunque, il mio consiglio è questo: inizia a ridurre le kcal se vuoi perdere massa grassa (ad esempio, portale a 1900, dato che mi dici che con questa dieta il tuo peso non stà più variando) e preoccupati meno del resto...