I grassi conviene aumentare quelli insaturi, cmq il tuorlo ha un pò di colesterolo e se ne mangi ogni volta, nn so se vada bene...
La cottura delle uova va bene...
L'RDA della niacina si aggira sui 18mg, xò nn so qnt ne possano contener 2 uova crude... Cmq se t vanno crude, mangiale...
Cmq dopo il w.o. puoi permetterti di mangiare carbo semplici, come gli zukkeri, ecco xkè prima t ho detto dell'insulina dopo il w.o....
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