Manzo E Avena Tostati

[ironwoman]

Ieri sera ho creato questa ricettina di una banalità pari solo a quanto è buona!
si tratta di un piatto unico adatto a chi segue la zona nella quale corrisponde circa a 3 blocchi di pro 2 di carbo e 3 di grassi:
tagliare 1/2 cipolla a rondelle sottili e metterla ad appassire in 1 wok o i una padella con 1 peperoncino secco sbriciolato,senza grassi nè acqua, aggiungendo poi 50 g di avena decorticata cotta e 50 fagioli borlotti scolati mescolando sempre xchè nn si attacchi ma si tosti: tagliare a strisce trasversali una fettina spessa di manzo magrissimoe unirla agli altri ingredienti.
far cuocere e tostare per 1-3 minuti sempre mescolando e facendo attenzione che nn bruci.
spegnere il fuoco e aggiungere 1 po di salsa di soia e 1 cucchiaino di olio extravergine.
amalgamare il tutto e buon appetito

[Profeta]

Carina e semplice come ricetta....ma io non sono affatto un fan della zona ...(in quanto affermo che secondo me e' inutile se non dannosa per un body builder...ma questa e' una teoria mia...)per cui credo che alzero' un po' i livelli di proteine ed abbasero' un po' i carbo..sopratutto se la faccio per cena.

[ironwoman]

io ho adattato le dosi x la zona ma l'essenziale è nn usare acqua o condimenti xchè altrimenti nn viene cosi saporito, poi ognuno si regola come vuole....
cmq nn ti devo insegnre niente sei uno dei miei miti

[Profeta]

cosi' divento rosso... ....

[ironwoman]

nn è il caso, è solo che ammiro una persona chè è riuscita a farsi il fisico che ha impegnandosi a trovare alternative alle ricette ridicole dei giornali di bb, fatte x chi nn sa farsi 1 uovo al tegamino....
io sono brava in cucina ma nn quanto te.......

[Profeta]

io credo che "vince sempre chi piu' a lungo sa' patir" e certo che prepararsi per una gara abitando da solo e svolgendo 3 lavori compreso uno di notte non e' facile tra allenamenti e diete.. pero' lo faccio perche' ci credo e perche' so' che la mia strada e' ancora lunga quindi se riesco a svagarmi almeno nella cucina, a rendere qualcosa piu' "dolce" e' solo tutto di guadagnato.
Accendo lo stereo metto su' una bella musica e mi metto in cucina , stacco d atutto e tutti e canticchiando creo..invento..imperovviso...
Sei molto gentile e secondo me sei un'ottima cuoca anche tu...sarebbe una bella sfida nella stessa cucina che ne pensi?