Dieta metabolica

[Terror]

Salve a tutti dopo aver girato su internet e letto vari post in questo forum ho comperato il libro della dieta metabolica e sarei intenzionato a provarla pero' dal momento che sono un po impedito vorrei delle delucidazioni in merito. Innanzitutto vi dico che sono alto 196 cm peso 83,8 kg (84 per cifra tonda) vengo da una alimentazione di questo genere:

Colazione: 200 ml di albumi + 3 cucchiai di crusca d'avena (circa 30 gr) + 120 gr di fesa di tacchino + 7-8 fette biscottate integrali + 4 noci + 8 mandorle + 200 ml di latte di soia (sono intollerante al lattosio) con dentro 3 cucchiai di fiocchi d'avena + 1 mela granny smith + 1 tazza di the verde + un caffe' doppio.

Pranzo : 70gr di friselle integrali + 250/270 gr di petto di pollo (o tacchino) + 2 finocchi grandi all'incirca sugli 800 gr conditi con aceto + 1 noce + 1 caffe'.

Spuntino pomeridiano : 2 barrette dieta zona da 1 blocco 40-30-30 oppure (1 mela granny smith + 80 gr di fesa di tacchino + 6 mandorle).

Cena: 250/270gr di petto di pollo/tacchino/sovraccoscio di tacchino oppure un paio di volte a settimana sostituisco con 2 pesci (orata o spigola) + 2 finocchi come a pranzo conditi con aceto.

Prenanna : 2 fettine di fesa di tacchino o pollo alle erbette (circa 30gr) + 3 mandorle.
come anzianita' di allenamento sono 5 anni che mi alleno e attualmente sono muscoloso si ma non enorme e dato la mia altezza che per me è un grande handicap non voglio diventare un super bestione ma muscolo/definito e per questo avevo intenzione di adottare questa metabolica anche per il gusto di provare perche' sono un fissato per questo mondo . Premetto che mi allen 3 volte a settimana in palestra casalinga dal momento che un ala della casa è palestra con attrezzi e tutto l'occorrente e i restanti giorni faccio 1 o 2 sessioni di 30-35 minuti di camminata a 5,5 km/h, venendo al punto ho delle domande:

1) calcolando il mio peso x 30 mi esce 2520kcal e per la metabolica ho pensato di fare 2500 per arrotondare ma con tutti quei grassi non rischiere forse di mettere su massa grassa?

2) essendo intollerante al lattosio posso sseguire lo stesso questa dieta oppure me la sconsigliate?

3) con questo tipo di dieta rischio di perdere muscolo o per qualche caso strano posso mettere anche un po di massa?

4) la mia dieta non è alta in carbo e calcolate che ultimamente li ho anche un po alzati quindi potrei ridurre la fase di valutazione magari cominciando lunedi e facendo la ricarica gia' dopo una settimana oppure non cambierebbe nulla nel mio metabolismo?

5) come imposto la ricarica ossia quanti grammi di carboidrati per chilo corporeo e quanto è meglio farla durare 24 o 36 ore?

inoltre se postassi una dieta qualche anima gentile potrebbe aiutare un ragazzo di 23 anni desideroso di imparare?
grazie in anticpo a tutti spero di non dare fastidio a nessuno vi auguro una buona giornata saluti a tutti. Chiedo scusa per l'altro post ma non avevo visto la sezione giusta.

[Terror]

Salve ho deciso di postarvi la dieta metabolica che ho stilato (sperando vada bene eheh) ed eventualemente accettare qualche consiglio per sistemarla

Colazione : 250ml di albume + 6 noci + 20 mandorle +7 fette biscottate integrali + crema d'arachidi fatta a casa (da me) + 120 gr di affetta (fesa) + 250 ml di latte di soia (0,1 di cho).

Pranzo: 250/270 gr petto pollo/tacchino + 2 finocchi + 30gr olio evo + 20 mandorle + tofu.

Spuntino: 20/30gr di proteine in polvere di manzo + 10 mandorle.

Cena: 250/270gr petto pollo/tacchino/carne rossa (vitellone,agnello) + finocchi.

Prenanna: 2-3 fettine di affettato (fesa) + 5-6 mandorle.

Ho deciso di mantenere un po piu' di 30gr di cho per vedere come reagisco dal momento che cmq non sono obbligatori e leggendo il libro di Di Pasq ho visto che si possono aumentare cmq a occhio e croce non dovrei superare i 50-60gr cosa ne pensate? accetto qualsiasi suggerimento e chiedo scusa per il disturbo.

[AbA]

Mah....

[Terror]

e questo Mah... cosa vorrebbe dire?

[°°sOmOja°°]

è bruttarella come metabolica
la scelta degli alimenti non è ottimale.
i 30g di carbo sono un valore che serve a consentirti di assumere una quantità sufficiente di vegetali (e quindi fibre e micronutrienti). Nulla vieta di tentare con 50-60g\die ma sarebbe preferibile aumentare le fonti vegetali grezze (ortaggi per esempio) senza utilizzare farinacei, troppo tensi dal punto di vista glucidico.
se li tolleri inserisci dei latticini come pre-nanna, i formaggi stagionati vanno benissimo.

fai un conteggio approssimativo dei macronutrienti per avere dei riferimenti.

[Terror]

signor somoja salve sono molto felice che mi ha risposto lei perche' girovagando su questo forum in vari topic della metabolica ho visto che ha risposto spessissimo e credo sia molto molto preparato su questo tipo di dieta. Allora le spiego brevemente la mia storia cosi da poterle fornire qualche elemento in piu' cosi che' se ha voglia e piacere puo' aiutarmi. Ho 23 anni sono 196cm e sono ex obeso del peso di 185 kg, con un estremo volonta' e dedizione sono arrivato al mio attuale peso di 84kg ho intrapeso una dieta da massa classica arrivando a 100kg ma abbastanza sporco per poi tornare al mio attuale peso, mi alleno da 5 anni con i pesi, usando la formula rapida di peso x 30 mi viene 2550 kcal che ho arrotondato a 2500 e ho deciso di intraprendere questa tipologia di dieta per mantenere il peso e dopo aver letto il libro di Di Pasquale anche magari aumentare un pochino la massa magra dal momento che se non ho capito male serve anche a questo e io tollerando molto poco i cho (ingrasso subito) credo possa essere una buona soluzione. Ho pensato di alazare un po' i cho perche' cmq sono pur sempre un bestione di altezza ma principalmente perche' credo che tra 30 e 50 non ci sia questa sostanziale differenza. Ora passando alle mie perplessita' vorrei chiedere che alimenti sceglierebbe? come la imposterebbe? cosa aggiungerebbe? il range su cui vorrei rimanere è cmq pur sempre 2400-2500 kcal massimo. Grazie in anticipo

[AbA]

e questo Mah... cosa vorrebbe dire?

Credo di aver sbagliato sezione, scusate

[°°sOmOja°°]

se segui la dieta che hai postato non stai facendo metabolica secondo me
se ti senti bene, sei appagato perchè ti piace ciò che mangi, riesci a mantenere una buona % di bf direi che va bene
di tanto in tanto, se ne senti la necessità ritocchi la dieta aumentando o riducendo qui e li o inserendo delle ricariche

i valori del riso cotto dipendono dal fatto che il prodotto risulta fortemente idratato
considera però che i 100g di riso che pesi prima della cottura raddoppiano almeno, quindi la densità glucidica è + bassa ma il totale è lo stesso.
in sostanza gli alimenti vanno pesati a crudo e i valori sono riferiti sempre a quelli dell'alimento crudo.