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Discussione: Prosciutto cotto e crudo posso sostituire la bresaola?

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  1. #1
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    Molto dubbioso Prosciutto cotto e crudo posso sostituire la bresaola?

    Come da titolo: per variare, che ne pensate di prosciutto cotto e crudo al posto della bresaola?

  2. #2
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    Certo, anche affettati di pollo e tacchino. Devi comunque variare le quantità perchè i valori nutrizionali sono diversi.

  3. #3
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    Guarda il problema principale del prosciutto è la quantità di sodio, io ne ho trovato uno ottimo con una quantità di grasso inferiore al 2% e sodio molto basso........

  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da BIG10 Visualizza Messaggio
    Guarda il problema principale del prosciutto è la quantità di sodio, io ne ho trovato uno ottimo con una quantità di grasso inferiore al 2% e sodio molto basso........
    Il sodio esattamente che "danni" arreca nella nostra dieta?
    Di che prosciutto parli esattamente?

  5. #5
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    le sofficette citterio sono prosc cotto grasso al 2%!

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da Simrulez Visualizza Messaggio
    le sofficette citterio sono prosc cotto grasso al 2%!
    ma quindi quello normale preso al bancone?

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