fruttosio e altro x esperti

[Visione]

scusate se aprirò mille parentesi ma prometto che non ne chiudo neanche una
come prima cosa ciao a tutti dopo 2 mesi mi hanno rimesso internet
seconda, probabilmente ne avete parlato mille volte ma sono una sega a fare i search e sono in soffitta a 45 gradi e non ho voglia di stare mezzora a cercare
terzo parliamo finalmente di fruttosio.

per anni ne ho abbusato , magari esagero, poi ho scoperto che il suo basso contenuto glicemico è più un male che un bene 1 perchè non ha effetto anabolizzante in quanto non ha effetto ne diretto ne inderetto sui passaggi di memebrana , in poche parole non aiuta gli aminoacidi ad entrare nella membrana cellulare, 2 perchè aumenta la glicazione, cioè vi abbrustolisce da dentro.

detto questo uno può fare due conti

prendo il fruttosio per dimagrire? no perchè non si trasforma in glucosio e più facilmente diventa un trigliceride

Prendo il fruttosio dopo il wo? no

insomma ma perche razzo lo prendo? neanche nel pre wo perchè non trasformandosi in glucosio dovrebbe essere un cattivo carburante

ho di fronte a me una rivista di una nota marca di integratori, guardo quelli per i carboidrati e mi accorgo che almeno in 50% di questi c'è il fruttosio per quelli che dovrebbero servire per il post wo??????
prima prendevo il miele dopo l'allenamento ma quest'ultimo ho sia fruttosio che glucosio, lo zucchero da cucina ,il saccarosio, ha senso prenderlo dopo l'allenamento?

insomma vedo io il diavolo ovunque o c'è del marcio in danimarca

[Ezekius]

Il fruttosio dà energia a lungo termine (basso ig). Prima dell'allenamento non produce picchi insulinici (no ipoglicemia durante l'allenamento). Dopo l'allenamento invece l'insulina va stimolata con carbo ad alto ig per un migliore assorbimento di amminoacidi e un ripristino più efficace del glicogeno. In generale bisognerebbe calibrare la giusta combinazione di carbo ad alto e a basso ig per una copertura ottimale delle richieste di energia previste. Ad esempio vendono spesso mix di fruttosio e maltodestrine per questo motivo.
Cacchio! Ho perso il mio tempo a rispondere, perché il titolo del post diceva "x esperti" ( io sono un neofita: mi inchino davanti agli onniscenti).

[Visione]

quello che dici è giustissimo ma rimane generale e non entra nello specifico che chiedevo io.
il fruttosio non si trasforma in glucosio quindi non diviene acido piruvico e non entra nei normali processi energetici sia aerobici che anaerobici.
da qui volevo delle delucidazione sui processi catabolici del fruttosio, insomma dove va a finire?
in seconda teroricamente carbo ad alto ig sono ideali nel post wo, ma miele ,saccarosio ecc visto l'alto percentuale di fruttosio sono ancora una buona soluzione?

spero di essere stato più chiaro grazie
ciao

[abacus]

sulla tua prima domanda(al messaggio n.3)purtroppo non so che dirti.
Per la seconda, il top dovrebbe essere direttamente destrosio nel post wo...

cmq post molto interessante

[glutammico]

http://www.sciencedaily.com/releases...0724064824.htm

dopo ti dico anche a parole mie.

[glutammico]

Si, mi sa che e' meglio a parole mie perche' l'ho appena letto e non dice una mazza, a parte la parte interessante sullo studio dei soggetti che hanno assunto glucosio- glucosio/fruttosio e fruttosio.

NB: perche' "vi abbrustolisce da dentro" quando parli di glicazione ?

[Visione]

perchè "è una legazione crociata delle proteine causata dagli aldeidi dello zucchero che reagiscono con gli aminoacidi sulla molecola proteica creando prodotti finali della glicosilazione avanzata (AGE)" stefano suardi, insomma perchè il fruttosio è peggiore di altri zuccheri? perchè non aumentando l'insulina non viene portato alle cellule muscolari rimanendo in circolo libero di fare disastri. ripeto rimanendo in circolo si attacca alle proteine formando gli AGEs notoraimente dannosi per : invecchiamento, infiammazione dell'organismo, mallatie cardiovascolari e in ultimis cancro.

in più leggevo altri studi che dimostrano che il fruttosio rallenta la funzione tiroidea.