Mi presento: Laura5

[laura5]

Ho finalmente deciso di aprire un post per chiedere consigli a tutti voi, che siete davvero competenti e disponibili. Partiamo dall'inizio,ok? In quarta liceo pesavo ben 96 kg...un bel giorno mi sveglio e decido di andare da una dietologa. Una buona dieta bilanciata e parecchie sedute di mesoterapia e in un paio d'anni arrivo a pesare 64 kg. Ma (anche se per lei avevo raggiunto il peso forma) per me 64 kg sono troppi, così comincio a studiare un'alimentazione tutta mia. Andando in palestra più o meno tutti i giorni, comincio a sentire parlare di dieta iperproteica. Così mi attacco ad internet e scopro la Atkins e penso "ecco la mia dieta!". Tra mille difficoltà (soprattutto l'opposizione dei miei genitori, promotori della dieta mediterranea) intraprendo questa dieta. Certo, ammetto che mi gestivo da sola...non sono mai stata così precisa come vedo fare a voi nella composizione dei nutrienti, ma andavo un po' "a naso" cercando di non superare mai i 30g al giorno di carbo. Quindi mangiavo uno yogurt la mattina, carne o formaggio con verdura a pranzo e lo stesso a cena. Sono andata avanti così per diverso tempo. Poi mi sono fidanzata e mantenere questi ritmi è diventato sempre più difficile:cene, aperitivi, pizzate con le altre coppie... La mia dieta è andata a pallino... Ho cominciato ad alternare pasti abbondanti con altri al limite della sopravvivenza (300g di carote, un'insalata di pomodoro o peperone) e sono peggiorata sempre più...finendo con il togliere totalmente i carboidrati, eliminando i formaggi e riducendo al minimo anche la carne per il terrore di ingrassare. Una vera dieta da anoressica. Intanto mi imbottivo di fucus, glucomannano, the verde, chitosano, qualsiasi cosa promettesse dimagrimento...
Poi è avvenuto un fatto...mi sono rifatta il seno (scomparso per il dimagrimento) e da lì (spinta anche dal medico) ho ripreso a mangiare un po' di più perchè avevo paura di compromettere il risultato dell'intervento (i tessuti hanno bisogno di sostanza per riformarsi) e così sono aumentata un po' di peso. Niente di grave (sono una 42 come prima), ma quello che non mi va è che mi vedo "molliccia"... Così in questi giorni sto tentando di riprendere la cheto, ma appena sgarro mi imbottisco di kilocal o compresse del genere sperando di rimediare a quei pochi g di carbo in più che assumo.
Il mio ingresso nel forum è un grido di aiuto...voglio uscire da questo tormento del cibo. Voglio avere un'alimentazione normale che mi faccia tonificare in modo naturale. Per questo sarò grata a chi volesse aiutarmi. So che per farlo avete bisogno di sapere tutto di me. Ho 25 anni. Stamattina sulla bilancia ero 57.4 kg e sono alta 1.75. Vado in palestra almeno 5 gg a settimana. Il mio allenamento tipo è:
-lun: 30 min cardio e 1 ora Gag
-mar:1 ora cardio, addominali e 1 ora pilates
-mer:1 ora cardio e 1 ora sala pesi (soprattutto gambe, ho abbandonato un po' la parte alta per via dell'intervento al seno) e addominali
-giov: giorno di riposo oppure corso di total body
-ven: 1 ora cardio, addominali e pilates
-sab: sala pesi
-dom: pausa o libero (quello che mi sento di fare)

Premetto che i miei obiettivi sono la tonificazione, il dimagrimento di fianchi e cosce e un leggero aumento della parte alta.

Per quanto riguarda l'alimentazione, descrivo una giornata tipo (so che mi insulterai...)
-colazione: 30g special K con 125 ml latte di soia arricchito di calcio, 1 yogurt intero naturale (fatto in casa con la yogurtiera).
-un caffè macchiato a metà mattina
-una insalatissima Riomare al naturale (160kcal) oppure 400g spinaci al vapore con una barretta cereali; oppure 2 yogurt magri alla frutta con cereali (circa 30g); oppure un piatto di verdure al vapore.
-pomeriggio:una barretta cereali (solo se vado in palestra)
-sera: tante verdure e carne (bistecca, prosciutto crudo) o ricotta. Una tazzina latte di soia caldo.

Non mangio riso nè pasta nè pane. Non uso olio, ma solo aceto (balsamico). Frutta quasi assente (anche se a volte ne metto un po' nello yogurt).

Fa schifo la mia alimentazione, eh??? Infatti anche se vado in palestra a sudare tutti i giorni i risultati sono quasi invisibili!!!

Avete qualche consiglio da darmi? mi proporreste uno schema-tipo? Prometto che lo seguirei pedissequamente e informerei sui risultati. La mia fiducia deriva dal fatto che niente può essere peggio della mia attuale alimentazione!!!


Grazie per l'attenzione e scusate il fiume di parole...

A presto

Laura

[GOGETASSJ4]

carissima, la tua dieta e il tuo allenamento sono completamente da rifare.la tua altezza ed il tuo peso sono ottimi, ma penso ke quello ke non va sia la composizione corporea. vai i un beauty center o dal dietista e fai una omposizione corporea. solo dopo se ne riparla.

[GIOVANNI87]

2 CONSIGLI:

1. abbandona queste diete drastiche tipo la cheto, la atkins o dieta del genere 1000 kcal al giorno solo verdura...; nella vita inoltre BISOGNA MANGIARE ANCHE LE PROTEINE...nella tua dieta praticamente assenti; devi adottare una dieta bilanciata e normocalorica perchè secondo me il tuo peso ora va bene; al contempo devi fera un buon allenamento per tonificare il tuo fisico.
2. L'allenamento che facevi prima è TROPPO!! Cosi tanto non lo faccio neanche io che sono atleta agonista di arrampicata e scialpinismo...

[laura5]

E' proprio quello che stavo pensando...abbandonare le iperproteiche e adottare una alimentazione più bilanciata.
Domani cosa posso mangiare?
- latte di soia e cereali al mattino
- tonno al naturale e verdure a pranzo
- ? merenda
- carne e verdura a cena

Puo' andare bene? Quantità?

[GIOVANNI87]

Ho fatto qualche calcolo: la tua dieta veramente non supera le 1000 kcal...prima dicevo per scherzare...

Ma sei sicura che sei ancora viva??

[laura5]

Ho fatto qualche calcolo: la tua dieta veramente non supera le 1000 kcal...prima dicevo per scherzare...

Ma sei sicura che sei ancora viva??

Quando ho scritto che ho sfiorato l'anoressia non scherzo...ma mi sono fermata in tempo e ora più che mai voglio tornare come ero prima!!!

Sapere che posso contare sui vostri consigli mi dà coraggio!!!

Grassie...

[GIOVANNI87]

Allora per farla breve:
- devi aggiustare l'allenamento con l'aiuto di una persona QUALIFICATA
- devi trovare FACENDO DEI TENTATIVI la quantità calorica che ti mantiene al tuo peso: misuri quello che mangi tipo in una settimana e vedi cosa fa il peso. Provando a sparare dei numeri io direi di provare 1900 kcal nel giorno che ti alleni e 1500 nel giorno di riposo (questo perchè il tuo metabolismo potrebbe essere a terra dopo il periodo di 1000 kcal...)
- devi impostare una dieta bilanciata nei macronutrienti: secondo me 50-20-30 va bene (carbo-pro-grassi), ma esistono anche altre ripartizioni...
- leggi il forum...

[user_del87452]

Il mio ingresso nel forum è un grido di aiuto...voglio uscire da questo tormento del cibo.

Laura

Scusa se sarò un po' scorbutico.
1 - Se vuoi uscire dal tormento del cibo, l'unica cosa da NON fare è iscriversi in un forum dove si parla di alimentazione, postando tutte le tue pietanze e quantità ingoiate.
2 - La smodata attività fisica nasconde qualcosa (ci siamo capiti...) cha và al di là dell'alimentazione.
3 - L'imbottirsi di kilokal e altre tisane pseudo-depurative sono l'incipit dei famosi atti di compensazione (e ci siamo capiti di nuovo...).
4 - Nessuna dieta che ti si possa dare in questo forum ti andrebbe bene, in quanto troveresti il modo per modificarla (anche per pochi grammi) a modo tuo, soprattutto per fare un dispetto ai tuoi familiari.
5 - Chi è quel ragazzo che sta con te, e che ti fa vivere così? Chi è lui per farti venire l'idea di rifarti il seno? Chi è lui per farti venire il tarlo del corpo?

Pensa.

[tattoos]

Ciao Laura.

Ho letto sia in forma privata sia sul Forum e penso che tu abbia fatto molto bene a scrivere qua in modo tale da raccogliere molte opinioni.

In effetti ciò che penso è già stato espresso in forma più o meno liturgica da alcuni utenti.

1. sul forum può trovare consigli, indicazioni, linee guida. Ma queste NON possono e NON devono sostituirsi ad un consiglio professionale di un MEDICO.
2. probabilmente conosci quanto sia integrata, nella civiltà occidentale, l'alimentazione con gli attegiamenti psicologici. E sai anche quanto questa correlazione sia importante. Presumo che, qua dentro, nessuno potrà aiutarti da questo punto di vista, se non in forma privata, anche perché questo travalica un poco gli obiettivi e lo scopo del Forum.

Un abbraccio
zio tattoos

[Lady Oscar]

Scusa se sarò un po' scorbutico.
1 - Se vuoi uscire dal tormento del cibo, l'unica cosa da NON fare è iscriversi in un forum dove si parla di alimentazione, postando tutte le tue pietanze e quantità ingoiate -

Non sono d'accordo caro Branco, un forum è un ambiente in cui si discute, ci si confronta e dove ognuno, quindi, esprime la sua.A volte, intorno a te,non trovi le persone giuste con cui discutere di un determinato argomento per cui, scrivere su un forum, non può che far bene.Certo, non si deve cercare il miracolo o la soluzione ai proprio problemi, però potrebbe diventare uno stimolo in più.

La smodata attività fisica nasconde qualcosa (ci siamo capiti...) cha và al di là dell'alimentazione.

Io non ho capito, non so se lei si...

5 - Chi è quel ragazzo che sta con te, e che ti fa vivere così? Chi è lui per farti venire l'idea di rifarti il seno? Chi è lui per farti venire il tarlo del corpo?

Mi sembra un'accusa troppo azzardata.Che ne sai che è stato lui a spingerla a rifarsi il seno?Che c'entra lui, se lei ha deciso di alimentarsi così? Credi sia facile combattere contro la psicologia di una persona?Magari lui sta provando ad aiutarla ma non ci riesce perché, a quanto ho capito, su di lei e per lei decide lei e basta (scusate la frase).Infatti, in questo caso, nessuno potrà fare nulla finché lei da sola capirà che non c'è bisogno di aver paura del cibo.

[vitrum]

Cara Laura5, innanzitutto benvenuta.
Mi sto rendendo conto che hai bisogno di consigli semplici e chiari.
Ma la vecchia dieta mediterranea, che dicevano anche i tuoi genitori, non va bene?

Ciao,
Vitrum

[Very]

in questo caso, nessuno potrà fare nulla finché lei da sola capirà che non c'è bisogno di aver paura del cibo.

sono daccordo aleyuri, cmq siamo qui per darle il massimo appoggio

[user_del87452]

Per Aleyuri.
Non intendevo criminalizzare il suo ragazzo, è solo che lei stessa ha detto che da quando sta con lui non riesce più a seguire (controllare) certe regole che si era imposta.
Ora mi chiedo: se nonostante ciò, lei si sente in colpa ed in dovere di continuare a seguire certi schemi alimentari e di comportamento, significa che non ha con lui quell'equilibrio che le serve. Significa che si sente a disagio nel doversi dimostare perfetta nei suoi confronti. Significa che lui è un po' di legna in più per quel fuoco che la assedia, invece che essere l'acqua che lo spegne pian piano.

[laura5]

Mi dispiace tanto, ma durante il giorno a lavoro non riesco proprio a leggere il forum... Altrimenti non si sarebbe creata tutta questa confusione. Tanto per cominciare, non sono fidanzata. Lo ero e, come ho detto, in quel periodo un anno fa era davvero difficile controllare l'alimentazione, tanto che mi sono trovata a cominciare a ricorrere a quella che voi chiamate con il termine di "compensazione" (pillolette bruciagrassi, semi-digiuni dopo le cene fuori, superallenamento cardio, ecc).
La decisione di ricorrere alla chirurgia è arrivata solo qualche mese fa ed è stata una scelta solo e soltanto mia. Ammetto...sono un'esteta e una perfezionista. E forse anche per questo ho così tanta paura di perdere il controllo e di ingrassare. Ricordo a tutti che ho perso 40 kg!!!
Ora...ha ragione chi dice che il mio problema di alimentazione è soprattutto psicologico. Ma non accetto chi mi dice che non posso far nulla per cambiare le cose e che devo rivolgermi per forza a un nutrizionista. Sono andata lo scorso anno da una dietologa per questo motivo:volevo riprendere a mangiare in modo regolare. Mi ha dato una dieta ai limiti della sopravvivenza, con 30 g di pasta o crackers integrali a pranzo e proteine a cena. Perfino la verdura era limitata. Ho mollato quella dieta dopo un mese. ora sono single, mi piaccio di più (l'intervento al seno ha dato una spinta alla mia autostima!) e voglio imparare a volermi bene. Voglio essere bella e sana. Adoro la palestra e sono sempre stata precisa e determinata negli allenamenti. Solo da un annetto li ho trascurati perchè la debilitazione causata dalla dieta mi impediva di fare sala pesi come si deve. Alzavo pesi da lattante e gli strappi erano all'ordine del giorno. E poi, come ho detto, il cardio mi dava la sensazione di fare "di più". Ora queste idee sono crollate come un castello di carte. Capisco che non posso bruciare con lo sport tutto quello che introduco con l'alimentazione, altrimenti altro che muscoli...solo svuotamento delle forme!!!

Voglio riprendere a mangiare e allenarmi seriamente, ma ho bisogno di consigli e di sostegno. Chi vorrà darmelo sarà ben accetto, così come saranno ben accette le critiche.
Da domani, 1 novembre, comincia la strada (speriamo in salita!) per la costruzione della nuova Laura.
Già oggi ho cominciato a fare i primi passi. Eccoli:
-colazione: 1 yogurt, 125ml latte di soia con 30g cereali Fitness
-spuntino:4 noci (le mangiate tutti...e poi le ho sempre adorate!!!)
-pranzo: 100g di bresaola e 1 pacchetto di crackers senza grassi (quanto tempo dall'ultimo crackers...)
-merenda pre-allenamento: barretta cereali SpecialK
-cena: 150g prosciutto cotto e 1 piatto di verdure, 100 ml latte di soia.
Ho fatto 30 min di camminata in salita (pendenza 7 velocità 6), 10 min di ellittica, 30 min corso di total body, 1 lezione di gravity pilates di 45 min.

So che ancora c'è molto da sistemare. Per questo chiedo consigli a tutti voi.

grazie per il sostegno. Sono proprio felice di aver trovato il vostro forum!

Baci