latte di riso

**gc.web** · 13-04-2006, 10:25 AM

ciao a tutti, volevo sapere se qualk1 lo ha mai provato e se può andar bene come alimento per i carboidrati.

**fabbamonte** · 13-04-2006, 07:41 PM

Visto che é ricavato dal riso si direbbe che ne mantenga lo stesso indice glicemico.
Ogni marca di riso da bere contiene in aggiunta una modesta quantità di olio: la Scotti ha messo sul mercato il "Chiccolat" che contiene olio di riso, le altre marche utilizzano di solito l'olio di girasole.

**gc.web** · 14-04-2006, 09:51 AM

Originariamente Scritto da fabbamonte

Visto che é ricavato dal riso si direbbe che ne mantenga lo stesso indice glicemico.
Ogni marca di riso da bere contiene in aggiunta una modesta quantità di olio: la Scotti ha messo sul mercato il "Chiccolat" che contiene olio di riso, le altre marche utilizzano di solito l'olio di girasole.

visto l'interesse per questo argomento, mi sento in dovere di rigraziarti.

io avevo intenzione di utilizzarlo nello spuntino pomeridiano al posto di 100 gr di riso dato che a quell'ora non potrei mettermi a mangiare sulla scrivania 1 piatto di riso, quindi se qualk1 può info....? può andar bene al posto di 1 piatto di riso? thanks in advance...

**Eggo** · 14-04-2006, 02:14 PM

ciao, ti scrivo i valori nutrizionali magari ti possono servire

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 gr di prodotto

Valore energetico Kcal 61 (Kj 257)
Proteine (Nx6,25) 0,11 gr.
Grassi 1,07 gr.
Carboidrati 12,66 gr.

**gc.web** · 14-04-2006, 04:05 PM

Originariamente Scritto da Eggo

ciao, ti scrivo i valori nutrizionali magari ti possono servire

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 gr di prodotto

Valore energetico Kcal 61 (Kj 257)
Proteine (Nx6,25) 0,11 gr.
Grassi 1,07 gr.
Carboidrati 12,66 gr.

forse invece di 100 gr è meglio parlare di 100 ml.
comunque per riuscire ad avere 40 gr di carbo bisognerebbe ingerire 350 gr(o ml) di latte di riso....non so.... ripropongo la domanda, vale la pena?

**Eggo** · 14-04-2006, 05:40 PM

secondo me nn ne vale la pena, bisogna tener conto anche degli € che devi spenderci, un cartone costa 2,5 euro (circa) per 250 ml..... meglio il riso

**fabbamonte** · 15-04-2006, 05:28 PM

Originariamente Scritto da gc.web

forse invece di 100 gr è meglio parlare di 100 ml.
comunque per riuscire ad avere 40 gr di carbo bisognerebbe ingerire 350 gr(o ml) di latte di riso....non so.... ripropongo la domanda, vale la pena?

Io ti consiglio il riso e non il riso da bere per due ragioni:
1) Il riso da bere non é puro, contiene anche molta acqua, quindi per avere gli stessi carboidrati di un piatto di riso devi berne di piu'.
2) Il riso da bere é costoso rispetto alla quantità di carboidrati che ti offre.
Anche io ho avuto lo stesso problema e lo ho risolto portandomi dietro da casa un padellino con dentro il riso già cucinato.
Se l'idea del padellino ti scoccia o se sei in viaggio, al supermercato trovi varie marche di riso "apri e gusta". Si tratta di comodi pacchetti contenenti il risotto già pronto per essere mangiato senza bisogno di bollirlo: la Scotti ne fa due tipi che non hanno condimento (arborio e basmati); la Riso Gallo ne fa sia tipi conditi (insalate di riso), sia tipi sconditi (arborio).