legumi e pasta

**diste18** · 24-10-2003, 07:44 PM

ho letto in giro che per assorbire meglio le proteine dei legumi sarebbe meglio mangiarla con dei derivati da cereali , tipo la pasta in rapporto 1 cereali a 3 pasta. secondo voi è vero?

**Jarod** · 25-10-2003, 09:42 AM

Originally posted by diste18
ho letto in giro che per assorbire meglio le proteine dei legumi sarebbe meglio mangiarla con dei derivati da cereali , tipo la pasta in rapporto 1 cereali a 3 pasta. secondo voi è vero?

Ciao!

Abbinando la pasta ai fagioli, si completa il pool di aminoacidi senza fare ricorso alla carne o alle uova.....

Leggi qui

AuZZZ

**diste18** · 28-10-2003, 02:45 PM

grazie l'ho letto , interessante.
volevo sapere un'altra cosa, ma proteine contenutenelle patate devono essere associate a qualche altro alimento per renderle più complete?

**Jarod** · 28-10-2003, 03:08 PM

Si tutte...e se ci pensi la risposta è già nel post precedente

uova, latte, pesce, carne e pollame hanno il pool completo.

Se non le mangi...SO CAVOLI §83 ....

**giovane BB** · 06-03-2005, 06:08 PM

***** la pagina nn esiste piu,qualcuno puo consgiliarmi le percentuali di sto benedetto abbinamento pasta legumi?

thx

**°°sOmOja°°** · 06-03-2005, 06:45 PM

Tutte le proteine del frumento, del mais e del riso sono ricche di aminoacidi solforati, di cui però sono carenti le proteine dei legumi.

per raggiungere 20gr di pro ad esempio puoi associare:

170 gr di fagioli cannellini freschi + 100 gr di pasta
210 gr di fagioli cannellini freschi + 100 gr di riso

ogni legume ha un apporto proteico diverso.. quindi guarda le tabelle nutrizionali x fare i conti.

**ScoobyDoo** · 06-03-2005, 06:59 PM

non so voi ma gia così sono un' astronave, ma mangiando così tanti fagioli e cose varie non diventate degli shuttle?
poi la nasa quando deve fare delle spedizioni vi chiama a voi?

**°°sOmOja°°** · 06-03-2005, 07:01 PM

i tuoi problemi di gas intestinale sono legati all'uso smodato che fai di latte (2 litri al giorno sono una quantità eccessiva x chiunque).

**ScoobyDoo** · 06-03-2005, 07:05 PM

somoja da domani toglierò i 3 panini e 2 litri latte. grazie x i consigli.

grazie x tutti i consigli do oggi. ma tu sei sempre online? appena metto un post rientro ed è gia con la tua risposta? sei il mio angelo custode?

**°°sOmOja°°** · 06-03-2005, 07:10 PM

io tengo sempre il pc acceso..(ho l'adsl.. diciamo che lo faccio "lavorare"

) ogni tanto passo e aggiorno la pagina del forum. quando sono a casa.

la domenica poi nn c'è niente da fare. + tardi esco.. nel frattempo passo il tempo a cazzeggiare.

**giovane BB** · 06-03-2005, 08:14 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

Tutte le proteine del frumento, del mais e del riso sono ricche di aminoacidi solforati, di cui però sono carenti le proteine dei legumi.

per raggiungere 20gr di pro ad esempio puoi associare:

170 gr di fagioli cannellini freschi + 100 gr di pasta
210 gr di fagioli cannellini freschi + 100 gr di riso

ogni legume ha un apporto proteico diverso.. quindi guarda le tabelle nutrizionali x fare i conti.

minkia...m sa andro avanti colle pro nobili