ciao raga da gennaio voglio fare seriamente con l'alimentazione però ci sono delle cose che non mi sono ancora chiare :

peso 67kg- h 171-età 19anni

ho calcolato il metabolismo basale:
67*9,99+ 171*6,25- 19+ 5 = 1650 kcal/dì x 1,2+165=

2146kcal nei giorni rest

2146+ 165 = 2311kcal nei giorni wo



suddivisione 50 20 30:

960kcal amido------------- 240g
240kcal zuccheri solubili---- 60g
-
480kcal proteine----------- 120g
-
360kcal grassi polinsaturi--- 40g
120kcal grassi saturi-------- 26g
240kcal grassi efa---------- 13g




quello che non ho capito é :

esempio la farina 00 contiene 77g di carbo di cui 69g di amido
e quegli 8g cosa sono ? non sono zuccheri...