Pasta e riso

**3423rfewrf** · 29-04-2006, 04:55 PM

Per curiosità, come condite i vostri primi piatti?
Io in genere ci metto:
-pomodoro fresco a fette, olio e peperoncino
-pomodoro bollito, peperoncino, basilico

Altre alternative? Che so, lo zafferano (anche se dubito che sia buono senza parmigiano)?

**3423rfewrf** · 29-04-2006, 04:56 PM

Dimenticavo il riso:
-zucchine (precedentemente cotte senza olio) a cubettini
-melanzane (come sopra)

**tattoos** · 29-04-2006, 11:12 PM

Olio, parmigiano e peperoncino.

Oppure tonno.

**Hombre82** · 30-04-2006, 01:41 AM

Originariamente Scritto da tattoos

Olio, parmigiano e peperoncino.
Oppure tonno.

**user_del87452** · 30-04-2006, 09:41 AM

Tabasco! (sopra tutto il resto, ovviamente).

**Simrulez** · 30-04-2006, 11:22 AM

io solo in bianco (olio)o al sugo..e raram al pesto..sono molto veloci

**3423rfewrf** · 30-04-2006, 11:56 AM

Originariamente Scritto da tattoos

Oppure tonno.

Quello non manca mai, sgocciolato ben bene nello scolapasta

**3423rfewrf** · 01-05-2006, 12:01 AM

Ieri sera RISOTTO AI FUNGHI:
far cuocere i funghi in una pentola con del vino bianco e un goccio d'olio (ahimè, ma di sabato tutto è concesso), far bollire il riso per 15-20minuti; al termine della cottura del riso versare i funghi nel tegame del riso (già scolato) e mescolare per 1-2minuti..
Servire con un filo d'olio

è una ricettina semplice semplice, ma gustosa...

**user_del87452** · 01-05-2006, 09:13 AM

Originariamente Scritto da matteinn

Ieri sera RISOTTO AI FUNGHI:
far cuocere i funghi in una pentola con del vino bianco e un goccio d'olio (ahimè, ma di sabato tutto è concesso), far bollire il riso per 15-20minuti; al termine della cottura del riso versare i funghi nel tegame del riso (già scolato) e mescolare per 1-2minuti..
Servire con un filo d'olio

è una ricettina semplice semplice, ma gustosa...

Spero ch l'AHIME' sia riferito al riso ed al vino, non di certo al goccio d'olio, spero...

**3423rfewrf** · 26-05-2006, 09:47 PM

Oggi a merenda ho mangiato:
50g riso integrale
200g fiocchi di latte
5g olio
5g mandorle tritate
peperoncino

Ho fatto cuocere il riso al dente, l'ho messo in un piatto e ci ho rovesciato sopra i fiocchi di latte; ho messo il piatto nel microonde per 2.15 minuti, e dopo aver eliminato un po' di acqua e grasso rilasciati dai fiocchi di latte ho aggiunto olio, mandorle e peperoncino a crudo..
Molto buono!!!

**sagi** · 26-05-2006, 09:59 PM

Mai come in questo caso si può dire che la fame è il miglior cuoco ...

p.s. la ricetta la segnalo a Vissani

**trainer** · 27-05-2006, 09:19 AM

tonno fresco,melenzane e zucchine arrostite oppure fiocchi di latte magri

ps guardate che zucchine giganti mi ha appena portato un'amico,pesano oltre 1 kg,coltivate nel suo orto