Dieta definizione 1800-2000

[Dillinger]

Salve ho 22 anni, 170cm per 68kg, mi serve una mano per fare la prima dieta per definizione
Facevo massa con 2100-2300kcal a suo tempo feci tutti i calcoli.. ho messo muscolo ma anche grasso più che altro zona addominale. Non ho un metabolismo elevato ne basso, molto nella media diciamo..
Quindi adesso volevo tagliare i carbo(tranne che a colazione) e fare definizione, la mia idea era questa senza stravolgere troppo la precedente dieta:

Colazione
yogurt magro 250g
fiocchi avena 50g
noci 18g(3 noci)
banana 100g

Metà mattina
arancia/mela 150g
Tonno sgoccioalto 52g

Pranzo
Pasta 70g
Carne fesa 170g
Olio di oliva 15g

Metà pomeriggio (pre-wo)
Tacchino 100g
Mela 150g

Cena
petto di pollo 200g
uova 50-60g
Insalata/radicchio 150g
Olio di oliva 15g

1850 kcal Cho 37% Grassi 31% Pro 32%
Tot: pro 150g Carbo 165g Grassi 65g
Nei giorni di allenamento a cena, che sarebbe anche il post-wo, aggiungo un pò di carbo 100-200 kcal e arrivo a 2000 kcal che ne pensate??