Pasta integrale o avena?? x4ca e altri

**ShadyBoy** · 25-02-2004, 01:19 PM

Ciao a tutti,nei giorni di allenamento ricavo i carbo dai Fiocchi di avena,pero' voglio spezzare per un po' la monotonia, vorrei inserire la pasta integrale. La mia domanda e' questa:
A livello di digeribilita'/qualita' dei carbo, la pasta integrale rispetto ai fiocchi e' una buona scelta?
Chiedo questo dopo aver letto un Thread in questa sezione che diceva che l Avena a causa del suo alto contenuto di cellulosa, aumenta la velocita' di passaggio del cibo nell intestino, diminuendo l assorbimento dei principi nutritivi. Ne sapete qualcosa voi? Ringrazio anticipatamente per le eventuali risposte!
Ciao!!

**Thor** · 25-02-2004, 01:23 PM

Per me ti stai facendo troppe paranoie.
Sono opinioni però.

**ShadyBoy** · 25-02-2004, 01:49 PM

Temevo che potesse apparire come una paranoia, il fatto e' che ci tengo all'assorbimento delle vitamine, sapendo che l avena forse in parte lo limita,un po' mi preoccupa. Quello che mi interessa sapere e' se la pasta integrale e' una valida alternativa come qualita' di carbo. Ciao,e grazie per la risposta!

**Thor** · 25-02-2004, 03:45 PM

Ma veramente pensi che mangiare avena inibisca l'assorbimento delle vitamine?!!?!?!?
Ti ripeto penso che tu stia esagerando....
Comunque se la cosa ti fa sentire meglio puoi alternare le due fonti. Anche se penso propio che sia più una necessità "psicologica" che fisiologica..... E perchè la pasta integrale anzichè quella normale??? Per il grammo di fibra che c'e' in più sui cento grammi.... perchè forse la pasta integrale ha più vitamina E?!?!? E poi chi mi dice come viene prodotta la pasta integrale.
Ti consiglio di non essere così paranoico. Rischi di cadere in un eccesso dove la scelta del cibo migliore genera tamente stress che forse sarebbe meglio farne a meno.... spero di essere stato chiaro.
Ciao!