Dieta chetogenica

[Adamo]

Ciao a tutti sono in definizione e anche se il mio preparatore mi ha gia assegnato la dieta ho una domanda da farvi, visto che nel periodo di scarico devo mangiare pollo e ne ho la nausea ormai, sapete dirmi qualche alternativa per cucinarlo, senza alterare calorie e grassi? io volevo usare il tabasco ma non so i suoi valori nutritivi grazie mille a tutti

[Tersite]

anzitutto come lo facevi il pollo. Piasta? Vapore? Bollito?... al microonde?
Ti dirò, io ho cominciato a variare radicalmente l'assunzione del pollo per via dello spuntino. Ero stufo di fare per la 300esima volta il panino con la fettina.
E così ho pensato: perchè si fa la crema di tonno e non di pollo.
Così io per variare faccio così:
Pollo cotto al vapore.
Una verdura che abbia un suo sapore caratteristico (finocchio, carota, zucca etc.) cotta al vapore.
Poi frullo tutto ad alta velocità facendolo diventare quasi omogeneizzato, poi nell'impasto aggiungi aromi che ti permettano di variare il sapere (timo, rosmarino, etc.) e l'olio ev
Gli ingredienti variano a seconda della fase, ad esempio in cheto io frullavo la dose di carne (es. 150g) solo con l'olio,( 20/25g) senza verdura per non sforare la quota di carbo.
Non è malvagio ma non devi avere problemi a mangiare qualcosa che nonsembra quello che è (insomma è come mangiare una zuppetta ma in realtà sono tutte pro...)

[BIG10]

Azz......astuto questa me la segno.....

[Adamo]

io lo facevo spesso alla pistra, a vapore mai fatto, bollito tanto meno se no le proteine addioooooo; però cosi mi ispira, di certo ti verrà il doppio della fame visto che lo digerisci molto piu in fretta xrò assumi le proteine in un modo diverso thanks

[Tersite]

https://www.bbhomepage.com/forum/sho...-della-realtà)

così sveliamo il segreto dello chef