surimi

**kimba78** · 27-06-2006, 03:50 PM

ciao a tutti,
volevo sapere cosa ne pensate dei surimi come pasto proteico. Sono dei bastoncini di polpa di granchio color rosa. Il dubbio è nato quando leggendo la loro composizione ho visto che hanno un elevata percentuale di carboidrati rispetto alle proteine. Io li ho sempre considerati come un pasto alternativo al pesce.

grazie.

**tattoos** · 27-06-2006, 03:58 PM

Dipende dagli ingredienti, visto che di polpa di granchio, normalmente se ne vede poca

.

Comunque, leggi QUA.

**kimba78** · 27-06-2006, 04:10 PM

ero andata già su questo sito e infatti leggendo l'articolo mi ero convinta che potevano essere considerati come un buon pasto proteico. Tanto per variare un pò.... Tu cosa ne pensi?

**tattoos** · 27-06-2006, 04:17 PM

Mah, ho più dubbi a riguardo. Visto che è fatto col merluzzo, tanto vale mangiarsi il merluzzo al quale non viene addizionato con zuccheri e conservanti.
Insomma, secondo me non è proprio il massimo della vita. Se poi, analogamente alla carne in scatola, ce l'hai in frigo, non hai fatto la spesa, hai 150 invitati a cena e non hai voglia di cucinare, puoi anche mangiarlo senza troppi scrupoli...

**kimba78** · 27-06-2006, 04:22 PM

Ti ringrazio. Hai confermato i miei dubbi. ciao

**3423rfewrf** · 27-06-2006, 04:48 PM

effettivamente c'è di meglio!!

**gibry** · 27-06-2006, 09:13 PM

io li avevo comprati..ma leggendo gli ingredienti sono una PORCATA incredibile

lasciate perdere..

**user_del87452** · 27-06-2006, 09:32 PM

Originariamente Scritto da kimba78

ciao a tutti,
volevo sapere cosa ne pensate dei surimi come pasto proteico. Sono dei bastoncini di polpa di granchio color rosa. Il dubbio è nato quando leggendo la loro composizione ho visto che hanno un elevata percentuale di carboidrati rispetto alle proteine. Io li ho sempre considerati come un pasto alternativo al pesce.

grazie.

Non so se varia da marca a marca, ma quelli che prendevo io erano schifosi dal punto di vista degli ingredienti.
Ho smesso di prenderli, perchè di pesce c'è ben poco. In mezzo ci sono: glutammato monosodico, coloranti, conservanti, derivati della patata...
Di pesce alla fine ce n'è pochissimo.