Ovviamente per verificare eventuali intolleranze alimentari sono necessarie analisi del sangue presumo... tuttavia vedo molti camici bianchi verificarle con un metodo molto più semplice: mettere in una mano (la sinistra) il presunto alimento al quale si è intollerante, far chiudere medio e pollice con tutta la forza possibile al paziente e cercare di "separare" queste due dita... se ci si riesce facilmente si è intolleranti al cibo in questione, altrimenti no... E' un metodo attendibile? o parliamo di stregoneria?
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