Oltre a quotare Domenico,ti dico che io li ho conteggiati in totale , proteine "nobili" e "non-nobili". Se sei "preoccupato" da questo aspetto allora l' unica cosa che puoi fare è calcolarti le proteine con le varie % di assorbimento, ma non mi sembra una cosa molto logica, a meno che non sia un atleta di elite. In quest' ultimo caso , però , ti seguirebbe un esperto di nutrizionismo "per" lo sport.