Pancetta vs Fesa di tacchino in massa

[dorsoduro]

Salve a tutti.

Come da titolo, dato che non mi piace molto la fesa, ho paragonato i valori nutrizionali di quest'ultima con quelli della pancetta.

Sostanzialmente hanno le stesse quantità di pro e carbo, quello che cambia sono i grassi, notevolmente più alti nella pancetta.

Ora... siccome peso 22 kg con i vestiti, e siccome non ho problemi ad alzare il tot. di calorie (anzi..), posso sostituire fesa con pancetta, almeno un paio di volte a settimana? Insomma, non credo che le pro della fesa facciano più bene di quelle della pancetta...

[carnera]

Te lo sconsiglio. I salumi lavorati sarebbero da limitare il possibile, già magiare fesa tutti i giorni non va bene.
Poi i grassi animali da allevamento intensivo, soprattutto suini, sono di scarsa qualità.

Cerca altre fonti se possibile

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[dorsoduro]

Te lo sconsiglio. I salumi lavorati sarebbero da limitare il possibile, già magiare fesa tutti i giorni non va bene.
Poi i grassi animali da allevamento intensivo, soprattutto suini, sono di scarsa qualità.

Cerca altre fonti se possibile

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Beh ad essere onesto non sono proprio un salutista, certo evito magari di farmi er panino cor salame o la Nutella in mezzo alla brioche, però non mi metto poi tanto a vedere la "qualità" degli alimenti. Certo non sarò un esempio da seguire, ma non r quello il mio obiettivo insomma punto a raggiungere il quantitativo di macro giornaliero cercando di evitare gli alimenti maligni... Se il problema sono i grassi di scarsa qualità per me fa nulla

[carnera]

La qualità dei cibi è indispensabile alla qualità del fisico.
Sbagli completamente approccio, rifare tutto da capo.

Un corpo non in salute non più essere bello.

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[dorsoduro]

La qualità dei cibi è indispensabile alla qualità del fisico.
Sbagli completamente approccio, rifare tutto da capo.

Un corpo non in salute non più essere bello.

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Permettimi ma non sono d'accordo. Non mi sto preparando al mister olympia, non sto nemmeno cercando di ottenere il ''fisico'' bello in attesa dell'estate. Peso 58 kg x 175cm, sto solamente cercando di mettere qualche kilo. Che sia di massa magra, di ciccia o di acqua poco mi interessa al momento. Non sono nemmeno un tipo di buon appetito, con 5 pasti al giorno arrivo la sera a casa che mi sento di scoppiare.

Oltretutto, ripeto, non sono un salutista. E non credo morirò, ne avrò il problema della panza, se assumo qualche grasso non salutare in più.

Quindi proverò a riformulare la domanda: le proteine contenute nella pancetta, hanno lo stesso ''valore'' di quelle della fesa, escludendo grassi e roba varia?

P.S Un paio d'anni fa provai l'approccio con i cibi puliti, addiritturà mi fu detto di preferire fonti più nobili di carbo al pane, come l'avena. Resistetti 1 mese, poi mollai tutto e tornai un chiodo.
Ora sono a dieta da 4-5 mesi, mangio il pane, la pasta, il kinder bueno, e la pizzetta come spuntino mattutino nei giorni off. Ho messo 7 kg e con un po' di sforzo riesco a non schifare il cibo come prima. Gli estremi sono sempre sbagliati, e su questo forum non tutti fanno del bb uno stile di vita.

[stefanopunk]

Allora mangiati la pancetta.

Ma cosa chiedi a fare se poi ti danno un cosiglio, giusto e corretto e assolutamente inattaccabile, e ti metti pure a criticarlo.

Non é una questione di essere salutisti o meno, la pancetta non rientra manco lontanamente in una lista di alimenti accettabili. Va bene mangiarla per gusto ogni tanto ma non farci metenda due volte a settimana.

[eraser]

Permettimi ma non sono d'accordo. Non mi sto preparando al mister olympia, non sto nemmeno cercando di ottenere il ''fisico'' bello in attesa dell'estate. Peso 58 kg x 175cm, sto solamente cercando di mettere qualche kilo. Che sia di massa magra, di ciccia o di acqua poco mi interessa al momento. Non sono nemmeno un tipo di buon appetito, con 5 pasti al giorno arrivo la sera a casa che mi sento di scoppiare.

Oltretutto, ripeto, non sono un salutista. E non credo morirò, ne avrò il problema della panza, se assumo qualche grasso non salutare in più.

Quindi proverò a riformulare la domanda: le proteine contenute nella pancetta, hanno lo stesso ''valore'' di quelle della fesa, escludendo grassi e roba varia?

P.S Un paio d'anni fa provai l'approccio con i cibi puliti, addiritturà mi fu detto di preferire fonti più nobili di carbo al pane, come l'avena. Resistetti 1 mese, poi mollai tutto e tornai un chiodo.
Ora sono a dieta da 4-5 mesi, mangio il pane, la pasta, il kinder bueno, e la pizzetta come spuntino mattutino nei giorni off. Ho messo 7 kg e con un po' di sforzo riesco a non schifare il cibo come prima. Gli estremi sono sempre sbagliati, e su questo forum non tutti fanno del bb uno stile di vita.

Fai una domanda.
Carnera ti risponde..in modo tecnico e preciso, e spiegandoti le ragioni della scelta.

A te, incredibilmente!!!, non va bene la risposta.

A questo punto fa come ti pare e non fare domande...non è più semplice?

[eraser]

Io e Stefano abbiamo risposto in contemporanea e in linea.

[dorsoduro]

Evidentemente non mi sono spiegato bene...

Mi è stato detto che (giustamente e sono d'accordo) la pancetta non è l'alimento più salutare e sarebbe meglio preferire altre fonti di pro. Poi ho spiegato che non sono un atleta agonista, che non punto a ottenere il fisico di Arnold e così via. E' chiaro che la pancetta resta un alimento più vicino al cibo spazzatura che altro, ma io a mangiare la fesa/bresaola ogni giorno ci rimetto le papille gustative!! Ok che il sacrificio da risultati, ma non voglio arrivare (di nuovo) ad odiare il cibo.

Assunto che VOI avete ragione, e che se mangio il panino con la pancetta sto mangiando ''male'', ma è verosimile dire che le kcal del panino con pancetta non fanno crescere, rispetto a quelle del panino con bresaola? Perchè io, ripeto, a mangiare la bresaola, il tonno e il salmone come spuntino ci riesco, ma dopo un po' mi viene il disgusto, ho i conati di vomito.

Allora, voi cosa mi consigliereste? Mangiare le fonti nobili di pro fino a farmele schifare, o mangiare un po' di pancetta in più ma riuscendo a mantenere il ritmo di dieta un po' più a lungo? (anche perchè ripeto, non è che la magno ogni giorno, su 6 giorni di dieta 2 mangio la bresaola, 2 la fesa e 2 la pancetta).

Perchè io di alternative non ne vedo, o, se ne vedete voi, beh sono tutto orecchi!

[eraser]

Fai una domanda.
Carnera ti risponde..in modo tecnico e preciso, e spiegandoti le ragioni della scelta.

A te, incredibilmente!!!, non va bene la risposta.

A questo punto fa come ti pare e non fare domande...non è più semplice?

Mi cito...
Fai pure come credi.

A questo punto, visto che hai preso la tua decisione, possiamo chiudere

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Ps....i disturbi alimentari non si curano con la pancetta...





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[carnera]

Se vuoi mangiare la pancetta tutti i giorni fa pure, ma non avrai la mia benedizione

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