... la frutta fermenta se la assumi durante o dopo i pasti, questo compromette l'assimilazione del intero pasto... alcuni ritengono che 1 mela prima di un pasto di carbo faciliti l'assimilazione oppure alcune fette di anas prima di un pasto di proteine...

è assurdo se prendi uova e latte insieme.. colazione veramente pesante e innutile.