SI SA CHE LA COSCIA DI POLLO è GRASSA PERE CUI USATE QUESTO PROCEDIMENTO E GUSTERETE UN DELIZIOSO POLLO AL FORNO
TIRATE PER PRIMA COSA LA PELLE
TOGLIETE IL GRASSO DALLA COSCIA
E METTETE A BOLLIRE CON UNA FOGLIA DI ALLORO E SALE
CAMBIARE 2 O 3 VOLTE LACQUA PER BUTTAR VIA I GRASSI CHE ESSO FARA USCIRE IN FASE DI EBOLLIZIONE
UNA VOLTA FATTO CIO
PRENDETE UNA TEGLIA DA FORNO
ADAGIATE IL POLLO TAGLIATO OVVIAMENTE A PEZZI METTERE DEL ROSMARINO ED ACQUA METTETE IL TUTTO IN FORNO
LASCIAR CUOCERE FINO A CHE NON VEDRETE ROSOLARE LA PARTE SUPERIORE COL GRILL,, IO CI METTO ANCHE DELLE PATATE TAGLIATE A RON DELLE COSI FACCIO CARBO + PROTEINE.
FATEMI SAPERE.
CHI LHA DETTO CHE NON ABBIAMO FANTASIA ANCHE SE A DIETA
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