Ciao.
34 anni, 75x190cm. Bf 10.
Da poco ho lasciato la nutrizionista che mi seguiva, sto cercando di fare le cose da solo. Se vedo che le cose non vanno mi rivolgeró ad un nuovo nutrizionista sportivo.
Sono in massa.
Seguendo quasi tutte le linee guida del forum, a parte qualcosina che non posso attuare per problemi logistici.
Ho problemi di stomaco che mi influenzano nella scelta degli alimenti. Praticamente molti degli alimenti base che dovrebbero essere presenti nella dieta di chi fa la nostra attività mi sono preclusi.
Se con 2 macronutrienti sono riuscito a metterci delle pezze, con i carboidrati sono in crisi.
Riesco a mangiare solo kamut, che oltretutto non è neanche una fonte eccezionale.
Alimenti non tollerati: avena, qualsiasi tipo di pane fatto con qualsiasi tipo di farina provata (oltretutto non mi piace farne uso), riso, tutto l'integrale. Verdura riesco a mangiarne 2, frutta 3, legumi nessuno, solo qualche lenticchia rossa decorticata. Patate 1 volte si 9 no.
Voi mi direte, con cognizione di causa, ma sei appena stato da una nutrizionista, non ti ha dato indicazioni? Si, ma mi ha dato da comprare delle fette biscottate di kamut che oltre a costare come uno smartphone mi hanno stancato.
Ora non cerco la soluzione definitiva, ma mi sono detto di provare a scriverlo, tentar non nuoce. Tante volte qualcuno avesse consigli, visto che sono sui 4 etti nei giorni on.
Alimenti non provati:
- Amaranto
- Miglio
- Sorgo
- Quinoa
- Teff
- Grano Saraceno
Trovo solo la quinoa e il grano saraceno.
Sinceramente poi non mi vedo a fare gli spuntini con roba del genere, sia per effettiva comodità (gli spuntini sono quasi sempre fuori casa, quello del pomeriggio sempre) che per, diciamocelo, costo quasi proibitivo.
Ultima cosa che mi è venuta in mente: le gallette di mais, riso, miglio. Eccetera. Ma non le ho mai provate.
È roba chimica o con buoni valori
nutrizionali per chi fa palestra?
Su internet si trovano pareri discordanti e confesso la mia ignoranza.
Avevo pensato anche a qualche integratore, ma preferisco mangiare solido perché ho fame
Se ho scordato qualcosa è per profonda ignoranza in merito, ne conosco le basi superficiali anche se pian piano sto cercando sempre più di ampliare.
Se qualcuno avesse suggerimenti gliene sarei grato.
Altrimenti mi arrangeró. Cercare suggerimenti mi pareva doveroso e non mi costa nulla.
Quello che mi fa inc.azzare è che questo forum è una manna per validi consigli nutrizionali, ma per qualche motivo ho sempre qualche impedimento per fare le cose al massimo del metodo...
Se ingerisco certi alimenti sto male proprio fisicamente, non da fighetta appena intollerante.
Sennó apriró la bocca e mangeró l'aria.
A presto e grazie per l'attenzione.
Buon weekend.
Edit: mi sono ricordato di farro e orzo. Da provare.
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