Scusate mi vengono dei dubbi, io avevo sempre considerato per 100 gr di lenticchie:
50 g carboidrati
25 gr proteine
come riportato sulla confezione
ora vedo che su alcuni siti per le lenticchie bollite sono:
16 gr carboidrati
7 gr proteine
E mi viene un colpo...io uso le lenticchie secche e le faccio bollire 30/40 minuti in acqua.
Stiamo parlando di tipi diversi di lenticchie?
Segnalibri