Oggi ho comprato quasi 1kg di agnello,non lo mangio da parecchio tempo domani ho intenzione di mangiarlo a pranzo,lo cucinero'al forno,per un kilo di carne mettero mezzo bicchiere di olio ,pelato cipolle a fette sale pepe e rosmarino........speriamo venga buono,sinceramente e'la 1 volta che lo cucina,praticamente di un kilo la parte da mangiare neppure 500 gr,e'quasi tutto osso,,,,,,,comunque penso sia una buona alternativa alle solite carni bianche
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