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Discussione: polpettone di tonno

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  1. 02-02-2005, 02:31 PM #1
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    Messaggio polpettone di tonno

    Ciao a tutti ,stavolta vi propongo una ricetta che magari gia'molti di voi conosceranno,potrete riadattarla a vostra piacimento io comunque vi do'l'originale.............ps.(dopo la cottura ci starebbe bene un sughetto o una salsa perche'risulta secco)

    ingredienti:
    200 gr tonno
    4 cucchiai di parmigiano
    4 cucchiai di mollica
    2 uova intere
    un po'di prezzemolo grattuggiato e un po'di pepe

    impastare il tutto e poi avvolgerlo in un tovagliolo legato a i bordi,verra'messo in acqua bollente per 20minuti ed il gioco e'fatto.......

    il risultato e'ottimo,sono quasi 70 pro quindi per 2 o 3 persone puo'andare bene per il resto tantissimi grassi saturi ma puo'essere riadattata togliendo magari un rosso oppure un cucchiaio di parmiggiano
    Ultima modifica di trainer; 02-02-2005 alle 02:34 PM
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