le patate hanno un apporto glicemico del 90 % la pasta del 60 % mi pare..
Mi correggo
Glucosio 100 %
Patate 80 %
Pane e riso 70 %
Banane 60 %
Pasta 50 %
Mele 40 %
Latticini 35 %
Legumi secchi 30 %
Fruttosio 20 %
Forse per frutta secca intendevi legumi secchi?
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