Risposta breve: sì
Risposta articolata: il muscolo è causa di dispendio energetico, il grasso invece è riserva di energia. Quando vai in ipocalorica arriva un punto in cui il tuo corpo preferisce mangiare il muscolo piuttosto che intaccare le riserve energetiche. Questo "punto" è tanto più lontano quanto più sei in sovrappeso, però arriva.
Domanda:
Perché invece di prenderti 100g di proteine in polvere e mangiare cose molto grasse la sera non preferisci un po' di carne/pesce magro?
Sicuramente ti farebbe meglio
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