Prima di mangiare subito 1000 kcal in più rispetto al tuo fabbisogno io aumenterei gradualmente aggiustando il tiro mano mano che vedi come reagisce il tuo corpo... Certo è che facendo anche nuoto hai un buon dispendio... Cmq ci andrei piano per non rischiare, più che di ingrassare, di ingolfarmi eccessivamente...

Lo schema che hai trovato lascia il tempo che trova.... Cioè i macro vanno distribuiti in base alla tua attività durante la giornata: se ti alleni la sera non puoi privati dei cho a cena.