Grazie mille! Sui grassi adesso imposto il mirino su Mono e Poli e cancello Trans controllando i Saturi.
Sul tema Carbo, decisamente più complesso, intendo che devo studiare la tabella IG per tirare fuori gli alimenti migliori per ogni occasione. In generale il mio post allenamento coincide con il pranzo, mi alleno sempre in tarda mattinata. Quindi a pranzo posso dare spazio moderato a glucidi con IG alto?